La responsable de Medio Ambiente y Responsabilidad Social Corporativa de Copiso, Carmen Yagüe, ha participado en una jornada sobre los retos para un desarrollo sostenible de las actividades agropecuarias. La jornada estaba organizada por el Campus Duques de Soria y el Parque Científico de la Universidad de Valladolid en colaboración con la Universidad de Anhalt.
Carmen Yagüe ha explicado el compromiso que la cooperativa tiene con la eficiencia energética y las energías renovables. La instalación de calderas de biomasa en la fábrica y en granjas, complementadas con energía fotovoltaica. Además, se está fomentado el uso de energías renovables en las granjas de integración, como la solar, el uso de la biomasa y/o la puritermia.
Copiso está comprometido con la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, y trabaja con una filosofía de protección al medio ambiente y sostenibilidad desde sus inicios, siendo la economía circular un factor clave de su política.
En la mesa redonda también han participado Javier Gracia, director de Participadas de Caja Rural de Soria y consejero delegado del Holding Ruralia Europa SLU; Alfonso García, investigador de la Universidad de Valladolid (UVA); Miguel Ángel Ortiz, presidente de la Asociación Provincial de Productores de Ganado Porcino de Soria (Aporso) y de la Federación de Asociaciones de Productores de Ganado Porcino de Castilla y León (Feporcyl); y José Ramón Sastre, presidente de la Asociación Burgalesa de Productores de Ganado Porcino (Abugapor).
Durante la jornada se han expuesto investigaciones sobre energías renovables, especialmente sobre la energía fotovoltaica, realizadas por investigadores de la UVA y de la Universidad de Anhalt.
