Copiso ha participado en las ‘XII Jornadas Internacionales de Sunicultura’ de Portugal sobre el sector porcino, aportando su experiencia en la construcción, adaptación y reformulación de las granjas. El responsable de proyectos de granjas de la cooperativa soriana, Paulo Rodrigues, participó en la mesa sobre ‘Digitalización, ciencia de datos e IA en la práctica de la producción porcina’.
Rodrigues informó de todo el trabajo que Copiso e Icpor Soria hace en cuanto a bienestar animal y gestión medioambiental en sus granjas, aspectos en los que la cooperativa soriana está siendo un ejemplo en el sector porcino. Su modelo de gestión y construcción de granjas tienen un importante reconocimiento a nivel nacional de España e internacional.
El manejo de los animales y su sistema de partos libres; o la reducción de emisiones y el ahorro energético fueron asuntos abordados por Paulo Rodrigues. También detalló el uso de la utilización de energías renovables y alternativas en Copiso, con placas solares o puritermia (aprovechando las balsas de purín).
Las jornadas se celebraron los días 15 y 16 de marzo en la Escuela Universitaria de Ciencias Agraria de la ciudad de Vila Real. Se trata de un interesante encuentro profesional al que han asistido unas 400 personas, con la participación de 22 ponentes. Se ha hablado de mercados y geopolítica, de sostenibilidad, de gestión del purín y elaboración de biogás, de productividad, de nutrición animal o de recursos humanos.
